近日，江华小圩壮族乡政府对辖区内7所中小学和幼儿园进行了校园食品安全的突击检查，确保就餐师生饮食安全。

本次检查未提前与学校进行沟通，检查过程中，重点查看学校有无存在使用过期和“三无”等食品及食品原料，尤其是对肉类食品进行了重中之重的检查，了解肉类食品采购的厂家、运输、存储等情况。同时，对其他食品原辅料采购制度和食品留样制度是否按要求落实、食堂证照、从业人员健康证、食堂卫生环境等进行了查看，对一些细节问题提出了整改意见。