3月29日,县委常委、政法委书记文嵩到涛圩中学调研食堂食品安全工作。涛圩镇相关领导陪同调研。
文嵩实地查看了备餐间、操作间、仓库、消毒间、就餐区以及食堂设施设备卫生情况。在材料室重点查看了餐具清洗消毒记录、食品留样记录、食堂管理制度。听取食堂负责人对校园食品安全情况的汇报,详细了解了学校标准化食堂建设、食材采购追溯、食品安全人员配备等工作情况。
文嵩强调,校园的食品安全卫生管理是大事,要本着对家庭、对社会负责的态度,绷紧食品安全之弦、抓牢食品安全之重、扛好食品安全之责,更好地守护广大师生的健康和安全。
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