3月21日,县人民政府副县长何永亮带队到大圩镇第一小学落实“两个责任”机制食品安全督导工作。
何永亮重点检查了学校食堂的原料进货查验、人员健康管理与培训、食品留样、餐具消毒等相关食品安全台账,实地查看了学校食堂的用餐环境和后厨的卫生情况。
何永亮强调,食品安全无小事,要提高思想认识,落实好食品安全主体责任。要时刻紧绷食品安全这根弦,加强食品安全管理体系建设,落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度;要加强对人员的管理,定期对食堂工作人员开展考核培训;要加强卫生管理,营造干净卫生的就餐环境。有关监管部门对校园食品安全要严格执法,将食品安全工作做好、做细,共同守护校园“舌尖上”的安全。
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